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Malha de distribuição de água em aço inoxidável 316 para café
Ao preparar cafés especiais, a “rede de distribuição secundária” é um elemento de design frequentemente mencionado, mas poucas pessoas compreendem completamente o seu propósito.
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Descrição do produto
Ao preparar cafés especiais, a “rede de distribuição secundária” é um elemento de design frequentemente mencionado, mas poucas pessoas compreendem completamente o seu propósito. Ele está localizado dentro do suporte da máquina de café, na cesta de café, logo abaixo do grupo de preparo e é um filtro fino de aço inoxidável sinterizado de precisão. A principal função da malha é garantir que a água quente flua uniformemente pela pastilha de café prensada e evitar o efeito de canalização, onde a água flui rapidamente apenas por determinadas áreas, causando uma extração irregular. Graças à disposição uniforme dos poros finos, a rede de distribuição secundária redistribui o fluxo de água, aumentando a estabilidade da extração e a riqueza do sabor da bebida. Isto é especialmente verdadeiro para máquinas de café semiautomáticas domésticas: as malhas padrão de fábrica geralmente têm densidade de poros insuficiente. A substituição por uma malha de filtro sinterizada de alta densidade melhora significativamente a qualidade do café expresso.
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